結局パウンドケーキ2本焼いたわけです。
片方は林檎入り。これは真ん中に空洞ができ、さらにはその周りが生という悲惨な状況だったので結局他人に渡せる部分は殆どなく。空洞の原因は空気抜きを忘れたか、バターが混ざりきってなかったか。でも生地の段階でやけに硬かったので、そのせいじゃないかと思われる。
もう片方はバナナ＋チョコチップ入り。こっちはチョコチップが底に溜まってる以外は一応問題なしだったので端っこ以外をラッピングして友人その他に渡しました。
ちなみにこれは週末に帰省したときに作ったやつ。林檎＋シナモン入り。
で、これはこの前のクッキー。バターで作ったプレーンは写真撮り忘れた。こっちはマーガリンで作ったチョコクッキー。甘くてしっとりしてて自分で食べるのはつらかった……。
