2018-07-16 トマト、豆腐、ピーマン おみおつけ 料理 トマトも豆腐も体積だったり水分量だったりが多いので、トマトや豆腐を使うときは出汁少なめでよい、というのを毎回忘れる…今日も水分が多すぎた…。